دشنت مؤسسة حيدرة للسلام والتنمية الإنسانية، الاحد 22يناير / كانون الثاني 2018،
الدورة التدريبية المجانية الأولى ضمن برنامج الأمن الغذائي المنزلي الذي تعتزم المؤسسة
تنفيذه ضمن الخطة البرامجية للعام 2018م.
وتتضمن الدورة التي تنظمها المؤسسة بمقرها الرئيس بصنعاء بالشراكة مع مؤسسة حي على السلام أربعة محاور رئيسية تتمثل في: صناعة المخللات بمختلف أنواعها، وصناعة المربيات، صناعة العصائر، التجفيف والتغليف، بالإضافة إلى التسويق والمبيعات.
وتستهدف الدورة رفع مهارات 20 متدربة من ربات المنازل و تأهيلهن تأهيل كافٍ يمكنهن من انتاج الغذاء المنزلي اليومي لمنازلهن بأبسط وأسهل الطرق والاستفادة من مواسم الإنتاج الزراعي والاحتفاظ بالمنتجات لفترات أطول.
ويشمل البرنامج التدريبي الذي تتبناه مؤسسة حيدرة سلسلة من الدورات التدريبية " نظرية وتطبيقية" تشمل مختلف الجوانب الغذائية المنزلية والتجارية وكافة الجوانب التي تهم المرأة وتمكنها إقتصاديا على ايدي مدربات يمنيات وسوريات ذات كفاءة وإقتدار.
